三絲椰菜炒銀針粉 2018 年 12 月 07 日發佈 蘇清_蘇菲亞 列印 15 36 8719 請稍等. 請稍等. 極速簡易晚餐•( ̀⌄ ́) 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 銀針粉 $6 雞蛋 2隻 韮王 適量 椰菜 1/4 個 火腿 3片 調味料 醬油膏 或 蠔油 1 湯匙 麻油 1 湯匙 生抽 2 湯匙 糖 1 .5 茶匙 1材料。 2醬汁先調好備用。 3大火煲水，放入銀針粉，水滾即可撈起備用。 期間係水中將黐住嘅銀針粉分開。 4另起鑊，大火落油煎蛋再切絲。 5火腿片切絲。 韮王、椰菜洗淨，切絲。 準備好所有材料。 6用返頭先煎蛋嗰隻鑊，大火加少少油。 煎香火腿絲，再落韮王。 韮王有香味再落椰菜絲炒軟。 7落銀針粉，再落調教好嘅醬汁。 炒勻。 8最後加入蛋絲，炒勻。 9大功告成^o^
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