日式蝦醬通菜

2018 年 07 月 16 日發佈 ximending 列印
日式蝦醬通菜
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請稍等.
日式煮通菜,易感到苦澀味.但加點蝦醬不僅去除苦澀味,更提通菜鮮甜味.無負擔不妨試做囉^^

昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305

部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 通菜 一抓
    • 蒜碎 1顆分
    • 辣椒 1根
    • 蝦醬 少許
    • 酒 1小匙
    • 味霖 1/2小匙
    • 胡椒粉 少許
    • 昆布柴魚高湯 20cc
  • 1通菜洗淨段切備用.
  • 2取小鍋子,倒入酒,味霖,蝦醬,蒜碎及辣椒煮滾,出香氣倒入昆布柴魚高湯.
  • 3續煮收乾到9份時,放入步驟1邊拌邊加熱通菜夠熟即可.

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