三杯鮮魷魚
2018 年 03 月 13 日發佈 Carline Ki
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這道菜叫三杯鮮魷魚，做法超簡單。
三杯指三種不同的醬油，麻油和米酒做調味醬。然後加入鮮魷魚一起炒，再加上九層塔，便成一款被受歡迎的色、香味全的家常小菜。
三杯指三種不同的醬油，麻油和米酒做調味醬。然後加入鮮魷魚一起炒，再加上九層塔，便成一款被受歡迎的色、香味全的家常小菜。
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1鮮魷魚3隻，洗淨以少許鹽、糖和胡椒粉醃10分，然後將鮮魷魚切一片片備用。
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2九層塔1大把，洗淨。
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3備好食材。
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4熱鍋爆香蒜頭、薑片。 再落蔥一起略炒，然後加入鮮魷魚一起炒至魷魚卷起後。
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5再加醬油、麻油、冰糖、米酒和辣椒拌勻，直至鮮魷魚熟，最後加入九層塔，然後隨即拌炒後便可上碟。 想知道我更多食譜，可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/
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