腐皮肉鬆手卷
2018 年 01 月 25 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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將一件平凡的齋鴨, 攪攪新意思後, 出嚟效果和味道都幾好。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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1將齋鴨攤開形成正方形。
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2每條撒上五香粉和掃上蠔油。
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3再鋪上肉鬆後卷成圓桂體。
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4用麻線扎好。
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5表面摸上粟粉。
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6煎香後解線切件即成。
TIPS
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