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紅燒豬腳筋

2017 年 11 月 20 日發佈 喬一 列印
紅燒豬腳筋
  • 1
  • 4
  • 4795
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紅燒豬腳筋此道菜,肉香而味美,非常適合下飯,或和麵食一起食用!

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 豬腳筋 適量
    • 香菇 適量
    • 薑 些許
    • 蒜 些許
    • 冰糖 些許
    • 醬油 適量
    • 料酒 適量
    • 花椒 些許
  • 1豬腳筋洗淨,割筋膜,切段,飛水煮浮末
  • 2香菇洗淨,薑去皮,切片,熱鍋下油,把蒜,薑炒香,下少許花椒
  • 3把洗淨的豬腳筋倒入鍋中,加清水,下醬油,料酒,一點冰糖
  • 4煮至豬腳筋軟爛,就可出鍋了。

Tags:

  • 豬
  • 豬腳
  • 紅燒
  • 紅燒豬
  • 香菇
  • 醬油
  • 燒豬
  • 冰糖
  • 料酒
  • 花椒

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喬一
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