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何首烏烏雞湯

2017 年 10 月 26 日發佈 喬一 列印
何首烏烏雞湯
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雞湯的營養本來就好,再加上養髮護發黑髮的何首烏,絕對是女士的最佳湯水,我脆弱的頭髮,希望你在我精心的養護之下,會變得越來越好吧!
這款湯平時我都拿來當家常湯喝,雖然是藥膳料理,但常喝是沒事的。

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 烏雞 半隻
    • 何首烏 適量
    • 杞子 適量
    • 紅棗 適量
    • 薑片 些許
    • 水 適量
    • 鹽 些許
  • 1雞洗淨,斬小塊,備用 何首烏洗淨紅棗洗淨 老薑去皮切片
  • 2煮鍋開水,倒入雞塊煮祛除血水,然後用冷水(飛水)
  • 3把食材和雞塊放入燉鍋,加上適量的水,煮2-3個小時,出鍋前撒點鹽就可喝了。

Tags:

  • 湯
  • 雞
  • 紅棗
  • 杞子
  • 雞湯
  • 烏雞
  • 烏雞湯

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