檸檬金寶蛋糕 2017 年 06 月 19 日發佈 janicescookbook 列印 4 10 6573 請稍等. 請稍等. 在家焗的檸檬蛋糕, 上面加了一層crumble, 外面買不到 😏 蛋糕很軟, 夠檸檬味但又不甜, 大家都可跟著食譜試試! 食材 （1-2人） 1小時內 蛋糕材料 牛油 110克 自發粉 170克 牛奶 4湯匙 糖霜 100克 雞蛋 2隻 檸檬汁 1個 Crumble材料 糖霜 ¼杯 自發粉 ¼杯 牛油 3湯匙 (煮溶) 檸檬皮 1個 1焗爐預熱至180℃，蛋糕模上掃上牛油或用牛油紙鋪底 2製作crumble︰把糖霜、自發粉、牛油和檸檬皮拌勻，用手搓成小塊狀 3將所有蛋糕材料混合拌勻至幼滑忌廉狀，倒入蛋糕模內，撒上crumble 4放入焗爐內焗約45分鐘 5取出放涼約5-10分鐘後便可切件享用 TIPS 更多食譜: www.facebook.com/janicescookbook
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