菠菜忌廉湯 2017 年 06 月 13 日發佈 Sallyho莎莉豪 列印 0 2 2862 請稍等. 請稍等. 綠色嘅湯係最靚嘅，我唔鐘意青豆同西蘭花， 最好就係用菠菜喇，加個薯仔及洋蔥， 與雞湯煲滾，先打幾下，再加入菠菜打滑， 忌廉及鹽最後落，色香味一流。 食材 （3-4人） 1小時內 食材 急凍菠菜 200g 薯仔 1小個 洋蔥 1小個 奶或忌廉 半杯 水或雞湯 共1L 1洋蔥及薯仔切粒，爆香下水或雞湯及菠菜，煲至所有材料滾，用攪拌棒打滑，加入忌廉或奶及鹽即可。
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