牛油果酥餅－－－聖誕樹
是次米太運用營養價值極高的牛油果作為主要食材，調配出辛辣口味的牛油果醬，再配以印度酥餅。再加一點點心思就將牛油果酥餅化身為聖誕樹，有別於一般的食法。大人，小朋友看見都會很歡喜的！而且更可跟小朋友一起製作，增加親子關係。一舉兩得?
今天跟大家分享這款食譜，等大家可以跟著製作健康聖誕派對小食，食譜如下：
今天跟大家分享這款食譜，等大家可以跟著製作健康聖誕派對小食，食譜如下：
-
1牛油果切開二半，取出果肉壓製成餬狀
-
2洋蔥，蕃茄，蒜切細粒。
-
3將（2）加入牛油果肉內攪勻
-
4加入調味料即成。
-
5聖誕樹製法： 材料： 牛油果醬1茶匙 紅椒10g（切粒） 印度酥餅1塊 餅乾條4條 做法： 1.先將紅椒切粒備用。 2.將酥餅煎至二邊金黃色備用 3.將酥餅分成8分（四刀） 4.在酥餅的底部用小刀開一小孔將餅乾條放入內 5.將牛油果醬放上，加以紅椒粒裝飾即成。
TIPS
美味小秘密：
1.酥餅不用解凍，冰格取出後直接煎則可。
2.加入紅椒粉能提昇牛油果的味道
1.酥餅不用解凍，冰格取出後直接煎則可。
2.加入紅椒粉能提昇牛油果的味道
討論 暫時沒有留言。