子薑葱爆牛肉
2016 年 08 月 05 日發佈 HELLOCONNIE
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上星期浸的梅子子薑巳急不及待試了味,味道甜辣適中又爽口,可以用來煮餸啦! 去了九龍城街市對面買了些正牛肉加埋大葱今晚就來個惹味小菜!
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1準備材料 -
2牛肉片以大火炒香至8成熟盛起備用
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3京葱加少許鹽炒熟,盛起
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4加油爆香蒜蓉及乾蒽蓉,開大火放牛肉爆炒, 下子薑,糖醋,紅椒角京葱贊一瓶蓋米酒
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5倒入汁料, 上碟可食用
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