乾燒明蝦【百得利健康油你話事】
2016 年 05 月 26 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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成日都整茄汁蝦，
今次試下煮乾燒明蝦，
醬汁惹味，剩咗既汁用黎送飯一流呀！
今次第一次用百得利純正橄欖油，
初初都怕橄欖油會影響餸菜既味道，
點知完全沒有，以後買油又多一個選擇。
今次試下煮乾燒明蝦，
醬汁惹味，剩咗既汁用黎送飯一流呀！
今次第一次用百得利純正橄欖油，
初初都怕橄欖油會影響餸菜既味道，
點知完全沒有，以後買油又多一個選擇。
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1蝦洗乾淨去蝦腸去蝦頭，如用新鮮蝦不用去蝦頭，瀝乾水，加入適量生粉拌勻 -
2熱鑊下百得利純正橄欖油，加入蝦煎至8成熟，取出 -
3熱鑊下百得利純正橄欖油加入乾葱，蒜蓉，薑末爆香，加入所有調味料和蝦炒至醬汁杰身，加入葱粒炒勻，即成。
TIPS
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