通菜炒牛肉 2016 年 05 月 19 日發佈 LinAb 列印 0 8 6418 請稍等. 請稍等. 簡單快手炒，15分鐘上桌。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 空心菜 1把 牛肉 250克 生抽 2小匙 耗油 少許 生粉 少許 元貞糖 1小匙 1牛肉切片，加蠔油，生粉，一小匙糖，一勺到兩勺清水，攪拌片刻，再加一勺油拌勻。 2熱油鍋，倒入牛肉翻炒至牛肉變色，先剩盤。 3鍋裡的油下通菜開始炒，再下少許鹽翻炒，最後放入牛肉，放兩匙生抽快速兜勻即可。
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