黑松露紅豆藜麥飯（純素） 2016 年 06 月 28 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 0 4 1441 請稍等. 請稍等. 藜麥煮熟後像米飯，甚至比米飯更有益，高蛋白高纖維，加入紅豆後，豐富了口感及飽足感。嫌香味不夠，用黑松露醬提鮮，發揮小宇宙，就算只得簡單食材，也可以做到色香味俱全。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 黑松露醬 1茶匙 紅豆 約1/8量米杯 藜麥 1/4 量米杯 水份 150毫升 鹽 1/2茶匙 1 紅豆先煲熟。 2小鍋中加入藜麥、水份及熟紅豆慢火煮熟。 3藜麥熟透後，加入甘筍蓉、鹽、 黑松露及香草碎拌勻即可。
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