花雕冰糖扣肉 2016 年 04 月 08 日發佈 Cookingmommy 列印 2 11 4609 請稍等. 請稍等. 五花肉的皮QQ的.一般都是米酒下去滷把米酒改花雕酒卻是不同的味道超下飯的~ 食材 （5-6人） 1小時內 食材 五花肉 1斤左右 薑片 8片 蒜粒 8粒 葱 1支 八角 6-8粒 花椒粒 1茶匙 冰糖 1大匙 調味料 醬油膏 4大匙 蠔油 2大匙 花雕酒 50g 1準備所有材料蔥切段五花肉隨個人喜歡切塊備用 2取一鍋將所有材料下鍋爆香{除了五花肉}炒香後再將五花肉下鍋爆香 3爆香後加入調味料和水下去悶煮.中小火大約30分左右即可
![辣酒煮花螺 [秒殺版]](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/201905/70/30908-1556903394_thumb.jpg "辣酒煮花螺 [秒殺版]")
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