黑芝麻雪糕（免雪糕機）
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2先將蛋黃，砂糖和黑芝麻粉攪拌直至順滑。
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3鮮奶和忌廉以中火加熱，將1/4的熱鮮奶忌廉糊加入黑芝麻糊中，攪拌均勻。
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4將攪拌均勻的黑芝麻糊倒回鍋中的鮮奶忌廉中，繼續加熱，一直以木匙攪拌至慢慢杰身。
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5用木匙測試，如果能在木匙上畫出一道直紋，就可以熄火了！
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6將黑芝麻雪糕糊轉到一個大碗中，加入雲尼拿香油和幼鹽，攪拌均勻。
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7將以放涼的黑芝麻雪糕糊轉到一個可放入冰箱冷藏的容器中，蓋上保鮮紙（緊記保鮮紙要緊貼雪糕糊面），放入冰箱冷藏2小時。
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8約2小時後從冰箱取出已凝固的雪糕，用攪拌器將雪糕攪鬆，再放入冰箱冷藏約2小時，完成！
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TIPS
如果想雪糕更滑，雪2小時後重覆多一次攪拌動作呀！
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