鮑汁海鮮炒飯
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1虾仁、帶子、蟹柳洗淨切粒！
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2打發蛋黃備用！
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3炒虾仁、帶子至半熟…… 用鹽、胡椒粉调味…… 盛起！
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4適量油炒飯……炒散後加蛋黃……炒勻！
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5加入虾仁、帶子、蟹柳兜炒！ 加入鮑汁、鹽少少炒勻…… 上碟撒葱花！
TIPS
如喜歡多汁…… 可以多煮1湯匙鮑汁、2~3湯匙水、少少生粉芡…… 煮起…… 淋飯面！
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