水波蛋 (Benedict egg) 2015 年 10 月 09 日發佈 輕熟女廚房 列印 3 8 5278 請稍等. 請稍等. 假日不如花幾分鐘時間，煮個愛心早餐給自己和家人吃吧。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蛋 1隻 白醋 1湯匙 鹽 1茶匙 水 1鍋 1蛋先打入碗中備用 2煮滾一鍋水，水滾後轉小火，加入鹽和白醋 3用湯匙在鍋內順時針快速攪拌畫圈，將蛋靠近水面漩窩中心點，再慢慢放入蛋。 4蛋放入後，可在蛋的外圍以順時針方向慢慢、輕輕的畫圓，把蛋黃煮至自己喜歡的熟度即完成。
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