豆腐火腩飯
2015 年 09 月 10 日發佈 SamSamKitchen
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簡易快餐之選！
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1硬豆腐切塊…… 油鑊煎至金黃…… 盛起！
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2預備汁料…… 蠔油、煲仔飯豉油、鹽、生粉、水拌勻
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3爆香蒜蓉…… 加火腩、豆腐…… 至全部受熱！
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4加汁料…… 滾起試味…… 如要多汁，則滾起便可; 否則煮至汁收杰…… 熄火！
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5盛起火腩、豆腐…… 放白飯上…… 淋汁…… 撒洋芫茜！
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