白醬五色蔬菜燉飯 2015 年 01 月 06 日發佈 安木白 列印 0 2 2280 請稍等. 請稍等. 白醬五色蔬菜燉飯，不用花太多時間，就可快速享用的一道美食。濃濃奶香加上豐富色澤的五色蔬菜，健康好吃又誘人食慾。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 紅蘿蔔 40公克 黑木耳 80公克 黃地瓜 80公克 紫山藥 80公克 綠花椰菜 適量 蒜頭 適量 白飯 半碗 鹽 少許 好侍北海道白醬料理塊(奶油) 1/4塊 鮮奶 100C.C 1準備食材。紅蘿蔔、黑木耳、黃地瓜、紫山藥、蒜頭切丁備用。綠花椰菜川燙備用。 2熱鍋後倒入少許油，熱油後放入蒜頭爆香，然後將蔬菜(紅蘿蔔、黑木耳、黃地瓜、紫山藥)放入鍋中拌炒。 3將白飯放入鍋中，略為拌勻。好侍北海道白醬料理塊(奶油)1/4塊(22.5公克)，加少許熱水略微調開，加入鍋中；鮮奶100C.C也加入鍋中，另外可依個人口味加入少許鹽，拌炒均勻至略為收乾。 4燉飯起鍋後，再放上綠花椰菜，即可趁熱享用。
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