【今晚煮乜好-人氣食譜】雪花酥 | 烘焙食譜雪花酥~
見出面街有得買就見得多,自家製就第一次😂
一個份量整3款唔同口味試試😋
送一盒同朋友分享🥰
~無花果士多啤梨雪花酥~
~開心果仁蔓越莓雪花酥~
~肉鬆餅乾雪花酥~
圖片來源:今晚煮乜好 @Cobe Lee
今晚煮乜好 谷友都表示「雪花酥」整得好靚呀!又易整!多謝分享食譜😍
「 雪花酥 」食譜 做法
Cobe Lee
~雪花酥~
材料:我將以下份量做3款口味
牛油 50g
綿花糖 150g
奶粉 50g
乾果類 150g
做法:
1) 將牛油放入(不沾)煮食鍋用細火煮溶,倒入綿花糖完全溶化熄火
2) 倒入奶粉攪拌混合見唔到粉粒,最後加入
乾果類混合
3) 放上長方形或正方形盤上整形,盡量按整
齊平面,灑上奶粉或其他喜歡粉類(抹茶,紫
薯,可可粉)
4)放涼切件完成
歡迎大家分享食譜出去~~
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