【今晚煮乜好-人氣食譜】自家制碗仔翅 | 香港街頭小食食譜

今次介紹「自家制碗仔翅 」｜香港街頭小食食譜

地道街頭小食，好簡單就煮到一大煲

今晚煮乜好 谷友都表示「自家制碗仔翅 」食譜好正

「 自家制碗仔翅 」食譜 做法

材料:
木耳(切絲)，冬菇(切絲)，粉絲，豬肉絲，雞蛋，雞湯，水

調味:
鹽，糖，老抽調色，胡椒粉，麻油，用馬碲粉打獻

做法:
煲滾雞湯&水，先加木耳絲，冬菇絲，粉絲煲一分鐘，再加肉絲煮滾，落蛋花，調味後打獻，食時可加麻油，胡椒粉，香醋一齊食！

圖片來源：今晚煮乜好 @ Michelle Chan

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