班戟夾餅｜港式街頭小食｜簡易｜食譜｜2022｜76#
港式班戟是香港常見的街頭小吃之一，有時又稱作「夾餅」，表示夾著餡料吃。班戟以前常見於街頭流動小販。以雞蛋、砂糖、麵粉、泡打粉、淡奶攪成蛋漿，再放在爐火上烤製而成，最後配上不同食材或醬料即可。
班戟夾餅｜港式街頭小食｜簡易｜食譜｜2022｜76#
糖山🍭大兄食譜 ☞ 甜．品．解．蜜㊙
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1班戟夾餅｜港式街頭小食｜簡易｜食譜｜2022｜76# 成品約7塊班戟夾餅(面糊份量可自行調教) (以下溫度/爐溫只作參考) 電磁爐600W(中小火)預熱，倒入面糊後降至400W(細火)
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