班戟夾餅｜港式街頭小食｜簡易｜食譜｜2022｜76#

有吉士

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港式班戟是香港常見的街頭小吃之一，有時又稱作「夾餅」，表示夾著餡料吃。班戟以前常見於街頭流動小販。以雞蛋、砂糖、麵粉、泡打粉、淡奶攪成蛋漿，再放在爐火上烤製而成，最後配上不同食材或醬料即可。

班戟夾餅｜港式街頭小食｜簡易｜食譜｜2022｜76#

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