港式班戟是香港常見的街頭小吃之一,有時又稱作「夾餅」,表示夾著餡料吃。班戟以前常見於街頭流動小販。以雞蛋、砂糖、麵粉、泡打粉、淡奶攪成蛋漿,再放在爐火上烤製而成,最後配上不同食材或醬料即可。 班戟夾餅|港式街頭小食|簡易|食譜|2022|76# 糖山🍭大兄食譜 ☞ 甜.品.解.蜜㊙
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