肉多脂肪少,牛味香濃,12款惹味下飯牛肋條食譜!

Cook1Cook 於 3 年前

 牛肉營養豐富,牛肋條的口感更是極好 , 牛肋條製作方法簡單, 肉多脂肪少 , 肉質鮮嫩,牛味香濃 ,不但能補充人體所需的能量, 而且還特別下飯!


醬汁惹味 ,自家秘制的功夫牛肋條,美味又多汁,湯汁還能拌飯,實乃家常必備下飯菜之一大利器,一定讓你添飯添飯再添飯。

12款惹味下飯牛肋條食譜:

【番茄燉牛肋條】【柱侯蘿蔔牛肋條】【酒香炆牛肋條】【清湯煮蘿蔔牛肋條】
【蕃茄牛肋條】【咖哩炆牛肋條】【洋蔥牛肋條】【韓式蘿蔔炆牛肋條】
【柱侯醬薯仔炆牛肋條】【黑啤炆牛肋條】【黃咖哩牛肋條】【沙爹豆卜牛肋條】



牛肋條食譜一:



呢個番茄燉牛肋條煮咗一個鐘 (無用鐵鑄鍋) 都好軟好稔! 今次無用茄膏/茄醬, 亦無用雞湯, 只靠新鮮番茄, 紅蘿蔔, 洋蔥, 牛肋條嘅味道。淨返嘅番茄湯, 留返嚟煮麵唔好嘥!

牛肋條食譜二:



送飯超正♡

牛肋條食譜三:



牛肋條我經常用來做餸,它不肥膩又有牛味,因為經過急凍肉質會容易煮至軟身,省時省煤氣費又好味.



牛肋條食譜四:



每次煮呢個餸,成個廚房都香噴噴,拌飯、配麵都咁正。

牛肋條食譜五:



以蕃茄炆煮牛肋條,酸甜開胃,送飯一流!一件件軟腍入味的牛肋條,好吃得......大叫.....我要添飯!XD


牛肋條食譜六:



易整又好味的餸~咖哩炆牛肋條。牛肋條炆完依然好"淋"身,咖哩夠惹味,用來伴飯、法包或薄餅都非常不錯!揚ma今次用來配自家製蔥油餅更加吃不停口呢~

牛肋條食譜七:



牛肋條有好多煮法, 這次和大家分享一個偏甜口味的煮法,有時間的話可以一試!這口味我女兒最愛!



牛肋條食譜八:



用韓式醬料炆牛肋條,實在方便,醬汁惹味,加上味道帶點甜,吃起來不太膩,佐飯一流呀!

牛肋條食譜九:



牛肋骨去骨後便是牛肋條,肉多脂肪少,筋也較少。這次用上美國牛肋條,肉質鮮嫩,牛味香濃,價錢便宜,比起新鮮牛坑腩經濟實惠,更可大大縮減烹煮
時間。

即時經過長時間烹煮,仍能保持其彈性帶嚼勁的肉質;再配搭柱侯醬及薯仔,開胃惹味,佐飯一流!


牛肋條食譜十:



而家天氣咁凍, 炆嘅餸令人食完暖笠笠, 用啤酒炆肉可以令肉質更鬆軟, 而黑啤就更能提升肉味

牛肋條食譜十一:



清湯腩吃多了,轉下其他煮法....
家中有藍象黃咖哩,趁天氣凍凍地,煮個小小辣暖下肚。


牛肋條食譜十二:


人生第一次煮牛肉... 全憑感覺... 調出嚟嘅味道居然..............................
深呼吸... 碌大👀望住兩位試食專員... 佢地居然評級為好味道... 仲食得津津有味... wakaka... 得咗!😆😂💃