推介10款好吃不膩味噌湯食譜,口感順滑湯汁濃郁,老少皆宜!

Cook1Cook 於 3 年前


現在的天氣最適合來一碗暖身醒胃的味噌湯啦,湯汁濃於,口感順滑,製作簡單,營養又美味!好喝之餘還特下飯,真是讚讚讚!

10款味噌汤食谱:
【簡易味噌湯】【鮭魚蘿蔔味增湯】【鮭魚味增湯】【柴魚味噌湯】
【深夜食堂豚汁】【味噌鮮蝦豆腐湯】【味噌湯】【昆布白蜆味噌湯】
【本菇豆腐味噌湯】【大蜆豆腐味噌湯】

味噌汤一 :


味噌湯,
大家在日式料理店都有嚐過,
其實做法十分簡單,
在家都可以煮出餐廳的味道~~~
(P.S. 影片中的為大份量, 以下食材份量已作為4人調節)

成品: 4人
烹調時間: 約 18 小時


味噌汤二 :

天氣微涼喝碗味增湯,
味增加上海鮮的鮮味,暖上心頭



味噌汤三 :


日式料理的靈魂代表之一~Misoshiru~味增湯~日本具代表性的料理,常見於日式的早點中~

味增湯使用鮭魚做為主要食材,鮭魚為深海魚,有極豐富的不飽和脂肪酸,可幫助孩童腦部發展,提高注意力,記憶力,還可幫助視力發展、心血管疾病等,好處多多。

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味噌汤四 :


即是麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品

味噌汤五 :

深夜食堂中,一款很出名的料理,每次片頭也會出現,也是唯一寫在餐牌上的料理。只要用一鍋到底,就能做出小店的特別風味!




味噌汤六:


買了些大草蝦,新鮮肥美,想著用蝦頭和豆腐,來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧!

味噌汤七:


簡易家常日式料理,豬肉味噌湯,
充滿蔬菜鮮甜味,非常簡單易煮。


味噌汤八:


呢排休魚期再加非洲豬瘟,真的唔知煲咩湯水好,就等我介紹呢款簡單湯水俾大家參考。




味噌汤九:


味噌湯 即麵豉湯 自家製跟即沖粉劑完全不同哦!



味噌汤十:

#快速滾湯

之前我提過味噌有益... 用佢嚟做湯底仲快靚正... 呢款味噌湯鮮味兼有營... 快d試吓喇!?