大蜆豆腐味噌湯

2017 年 07 月 15 日發佈 列印
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#快速滾湯

之前我提過味噌有益... 用佢嚟做湯底仲快靚正... 呢款味噌湯鮮味兼有營... 快d試吓喇！😉

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 大蜆 450g
  • 水 900ml
  • 味噌醬 2湯匙
  • 蒸煮豆腐 1盒
  • 蔥花 隨意
  • 1

    蜆洗浸吐沙！

  • 2

    水加麵豉醬煮滾... 放入蜆！

  • 3

    再次滾起... 加入豆腐... 中小火煮5分鐘或至蜆全開... 撒蔥花即可！

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