今晚煮乜湯,推介8款清淡減脂,飽腹家常豆腐湯水食譜! 

Cook1Cook 於 4 年前

現在的天氣,最適合來點清淡飽腹又減脂的家常版豆腐湯了,食材簡單味道鮮美,超級適合新手小白,和日常快手羹湯的製作。

不用炒,沒油煙,食材洗淨,切切切,下鍋開火煮,扒拉扒拉,家常版清淡養胃,下飯又快手的豆腐湯食譜,就完成啦!




功效 : 健脾補鈣、利尿、消腫 

大豆芽高纖又有營養,是女士們減重的恩物,但它的豆腥味非常重,若不懂得處理,便會影響成品的味道。其實清除豆腥味的方法很簡單。 
大豆芽魚蛋豆腐湯有清熱瀉火、消食及通便的作用。充足的蛋白質及纖維,適合一家大細飲用。 




魚湯鮮甜美味,脂肪少,營養高,配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜,湯料更可成為一道菜式,營養豐富又飽足。 

家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸,這道湯水不但湯好喝,湯有魚味,連湯渣也一樣味美,健康又有「營」!大眼雞攤凍後剝皮蘸熟油豉油伴食,味道鮮甜無比。





Hello大家好天氣熱熱地,整返個紫菜魚肉豆腐芽菜湯,非常之簡單,全部做法可以留意

將一半打成蕃茄蓉,另外一半切粒,加上豆腐和肉碎,這款湯營養價值好高。





買了些大草蝦,新鮮肥美,想著用蝦頭和豆腐,來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧! 

一鍋搞掂超簡單的韓式鍋物,泡菜是很重要的主角,至於其他食材方面可以好隨心,酸辣開胃的海鮮泡菜豆腐鍋配上自己喜歡的食材,再加上一碗熱騰騰的白飯,就是滿足的一餐! 湯頭香濃,揚pa 超愛呢! 



—by 小編 黃小婉