晚餐首選,12款豆腐家常菜食譜,物美價廉,老少皆宜!

Cook1Cook 於 4 年前

豆腐老少皆宜,物美價廉,絕對是養生攝生、益壽延年的美食佳品。

要知道,兩小塊豆腐就能滿足一個人一天鈣的需要量,快正靚晚餐首選~

豆腐高蛋白,低脂肪,具有降血壓、降血脂、降膽固醇的功效,而且就算是減肥人士也絕對可以放心食用。
 



又來15分鐘上桌,新手也可簡單做的家常菜。豆腐營養豐富又便宜,再加點榨菜和豬肉,美味加分又下飯!



經典家常菜-糖醋豆腐,用豆腐代替肉,感覺更輕盈健康。酸酸甜甜,開胃又超下飯!
自調醬汁,隨自己口味調較,簡單易做,大人小朋友都鍾意!





魚香豆腐的食材簡單,做法容易,只要煎出豆腐香氣,並將配料的鹹鮮香氣煨煮入味,馬上你也可以變身為專業的美味大廚喔。



有菜有肉又有湯... 懶懶地一煲搞掂曬... 仲要係超級快手十幾分鐘已經煮好... 而且仲好好味tim... 推介!





舅父我之前講左清潤解肥膩嘅湯水同糖水,但係屋企人又鍾意食煎炸野???所以今次舅父我都出一個健康煎炸食物,一個??咸宜香口清淡嘅豆腐餅 -



麻婆豆腐是一道好味又容易煮的菜,每次整家中少爺都會添飯,今次加入炸菜,口感味道更勝從前,飯都要煮多少少?





家人都喜歡吃椒鹽豆腐,今次用氣炸鍋整除了無咁油膩,並且外脆內軟,好好味!



好味道,豬肉身價持續高企,加些豆腐,比較化算
 




好多人都喜歡食菠蘿咕嚕肉,但素食者就未必品嚐到,利用豆腐卜釀入新豬肉,做成素肉球,效果同樣美味。

 
粟米豆腐餅是一款素菜,可以用作家庭餸菜,所用的材料營養亦很豐富,是一款不錯的素菜選擇....
 


簡單的家常菜,往往最容易令人想起家的味道,小時候與父母兄弟圍着飯桌,簡單幾味,滿足的大口大口吃著,這便是味覺的記憶。

 
簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐,釀入豬肉,加點醬汁就成好味又下飯的家常菜。超簡單,新手必學的下飯料理!
 
 
 
—by 小編 Eva