能蒸能煮還能炒,清甜飽腹,11款花樣粟米食譜!

Cook1Cook 於 5 年前

粟米色泽金黄,香甜可口,營養價值高,大人孩子都喜欢!玉米作为粗粮当中最受欢迎的美食,既清甜又飽腹,如此好物,生在我大中華的各位吃貨們,也是把玉米的價值和做法,發揮得淋漓盡致,能蒸能煮能炒,還能炸,電影必配爆米花,這無一都是粟米做的,粟米對於想保持身材或增強飽腹感的朋友,也非常友好,粟米須還能煮水降血壓,可謂一物多用,物超所值。


粟米墨魚餅簡單易做,大人小朋友都喜歡食。

小朋友最愛粟米肉粒,伴飯一流

脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 淋上粟米汁更美味 , 兩碗飯都唔夠食呢 ...... 

椒鹽粟米是一款十分惹味好食的素菜式(含蒜),甜甜的粟米配上惹味的椒鹽,令到可以食唔停口的呢.....




前幾日見到姆明意粉好得意~就買包試吓!咁可愛嘅意粉,就用個小朋友口味做法,配粟米同雞絲!簡單又好味!

猴頭菇有獨特的清香味道,也是很百搭的煲湯材料,加入栗子、紅蘿蔔和粟米煲,更是清甜可口。猴頭菇性平、味甘;入脾、胃經;利五臟,助消化,具健胃、補虛、益腎精之效,常吃可以增強抵抗病能力,補而不燥。今次揚ma用椰棗代替蜜棗煲湯,皆因椰棗不含人造糖,比用蜜棗更健康。




今次用個超快方法整焗薯! 
唔洗烚薯仔! 
一個水波爐就攪掂! 
(係水波爐可用焗爐同微波爐!)
半個鐘頭整好!? 
快!靚!正!?

鵪鶉營養價值高,用來煲湯湯水甜味。




呢個食譜係我在吃過韓燒後啟發的,一般很多只是松子炒粟米,再加其他的肉或雜豆或百合等。我這種炒法十分方便,小朋友撈飯又正!

酒樓菜式在家煮。沙爆=平價花膠,一樣用魚標加工而成

節日過後 要好好清保健脾一下




—by 小編 黃小婉