[幼兒食譜] 粟米雞肝撈飯，配冬菇炒雜菜

2016 年 09 月 13 日發佈 列印
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因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟，所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 新鮮雞肝 1個
  • 粟米粒 (我用左罐頭嘅粟米粒) 2湯匙
  • 飯 1碗
  • 1

    雞肝同粟米粒隔水蒸，視乎件雞肝有幾厚，一般6-8分鐘應該熟。 用叉/匙羹將肝壓蓉，可以加適量芝麻油去一齊mix令個雞肝醬順滑啲。

  • 2

    最後將熱飯，粟米粒同埋雞肝醬完全混合就OK!

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