【兒童系列】12款香軟細膩的寶寶蛋糕食譜,無任何添加劑,絕對零失敗!

Cook1Cook 於 5 年前

蛋糕是非常受小朋友喜歡的一種蛋糕,香香軟軟,口感細膩,當下午茶,早餐都可以~

推介12款簡單、又健康的蛋糕食譜,完全不加任何添加劑,絕對是零失敗!
 





鬆軟輕盈、 柔滑細緻 每次帶去聚會都是最受歡迎的一道甜點???8寸蛋糕



又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的,這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muffin,加入煙肉和蔬菜,就變成早餐鬆餅喇!香脆的外層,鬆軟的口感,超好味!
只需四個步驟就做到,必定要試試!





攪攪新創意清清地用雞蛋糕加入原粒栗子,簡單又易整,大家不防嘗試一下。



又試新口味戚風蛋糕,用最喜愛嘅小山園青嵐抹茶粉配希臘乳酪,味道清新,食多件都唔會膩?





突然好想吃那甜甜、Q軟的黑糖糕,剛好家裡食材都有,於是就在晚餐前先將粉漿都調好,利用煮晚餐的時間讓酵母發酵,吃晚餐時剛好可以下鍋蒸!超簡單又方便的傳統美食,軟綿有彈性,甜而不膩!



這個是我的無敵馬芬Muffin食譜,超鬆軟,不加牛油,超超超好味! 材料簡單,只有幾個步驟,不用機器,快捷方便!下草莓、藍莓、巧克力碎、蘋果都可以,隨自己喜歡!
這次加入橙汁和紅莓,清新美味!一定是新手必學,不敗食譜,做早餐,下午茶也超讚!





除了我上次分享的沒糖黑芝麻蛋糕,今次我想做一個超簡單,不回縮軟綿綿的蛋糕讓筋肉寶寶試試!今次看到完成品是超開心, 整個蛋糕到第二天亦不會回縮,超有成功感!我知道有朋友弄了三次才弄好,細問起來應該是3隻雞蛋均勻搞拌好見起泡那邊出問題,大家記得要打蛋至企身,裏面不要看到有液體流動,這樣弄出來就會很軟,不會很硬了^^



?不用焗爐?不用墊牛油紙?不用脫模不用分蛋?不用泡打粉
預備時間少於15分鐘!家中沒有焗爐都可以爐蛋糕,而且少糖少油,是做給家人很健康的早餐和茶點的選擇~





素食糕點用新鮮香橙打成醬, 再加入杏仁粉做成糕點,有鮮橙甜味和香味之餘, 無蛋奶和麩質,適合有麩質敏感和素食人士食用



帶濃濃香氣的朱古力杏仁鬆餅,深得大小喜愛,是早餐、下午茶不二之選,且耐放;加熱享用,口感濕瀅,更滋味!



傳統日式芝士蛋糕都是圓形、方形或心形,今次用18格蛋糕模,焗好後無須切件,送比朋友都好方便。這款蛋糕凍食會更好味,大家不妨試試吖?



今日想同大家分享一個製作十分容易,但係又非常好味嘅甜品! 朱古力同香蕉一向都係天衣無縫嘅組合, 今次再加埋牛油果, 口感同層次更上一層樓,賣相更加精彩絕倫!
 
—by 小編 Eva