下午茶，煲劇神器必備－自製薯角！

下午茶，煲劇神器必備－自製薯角，小編推介薯角料理，炸薯角，烤薯角，香噴噴，在家自製烤薯角，不用看火不用看時間，只要用烤箱調好時間就能完成，不用担心热量大，也不用担心外面的不干净，动动手十多分钟，健康营养还好吃～很適合悠閒的下午和週末食用喔～

呢個晚餐嘅配角外表雖然普通， 但外脆粉軟一D都唔輸比主菜， 仔仔邊食邊讚， 仲話下次要炸多D。 其實自己做又平又容易， 以後唔洗再食急凍薯角了。 

炸薯條人人愛食? 不過真的不太健康? 今次改用焗的方式，發現薯仔不一定要用油炸也能夠變得香脆? 再用Bruno乳酪發酵機自製酸忌廉醬，點薯條食真的不得了！ 
材料和步驟都非常簡單 
1 將已洗淨的焗薯連皮切條 
2 放入清水浸30分鐘，然後用紙巾印乾 
3 抹勻醃料等15分鐘，放入焗爐200度焗40分鐘 
酸忌廉醬： 
淡忌廉 100毫升 
原味乳酪 35克 
攪勻後放入乳酪機，設定時間溫度，完成後雪一晚 


薯角同茄汁真係絕配！！！ 
免油炸健康又好味～仲又熱又脆架！！！＾＾ 

薯條/薯角... 係咪減肥嘅違禁品? 咁又未必！ 反而薯仔係可以幫助去水... 只要食得其法... 正常攝取係可以㗎！? 
#減肥都可以食薯條薯角


我兩個仔唔鍾意食雞脾..但唔知點解好鍾意食豬仔脾?煮親哩碟餸..佢地都會自動自覺第一時間搵1/3張紙巾包住支骨..拎住隻脾係咁咬? 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－by小編  黃小婉