每逢新年,家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品,其中蘿蔔糕必定最受歡迎!街市賣的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味!
做好的蘿蔔糕可切厚片,用平底鍋把表面煎成金黃色,沾醬油膏食用,或是將蘿蔔糕切成長條狀,用高湯、蔬菜壹起煮成蘿蔔糕湯來食用,真是食用方法多多呢!
糕點寓意“步步高升”,所以不妨多做一些送親朋好友哦~推介10款美味蘿蔔糕~
自己整嘅蘿白糕真係好足料!口感好實在^^
新年最受歡迎的臘味蘿蔔糕!!! 街賣的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味!
這個蘿蔔糕材料豐富,做法超簡單,比街買的更美味,快做給家人朋友分享囉~
每逢新年,家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品,其中蘿蔔糕必定最受歡迎!但做過蘿蔔糕的都知道,由刨蘿蔔絲到煮糕漿的過程是相當費力的。Kenwood非常榮幸請到蘿蔔糕高手 大師姐 Dashijie 示範使用備有預熱功能的Kenwood廚師機,輕鬆省力地做出她的秘製蘿蔔糕!
經過上一年做了酒樓蘿蔔糕做法後,家人比較喜歡家庭式做法的蘿蔔糕,(瑤柱蘿蔔糕)就是用了家庭式一般做法的蘿蔔糕,加了乾瑤柱,用了雞湯開粉漿,令到這款蘿蔔糕很鮮甜的呢...
純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。
賀年食譜 - 金玉滿堂蘿蔔糕
新年就快到喇,有冇諗過BB都可以食蘿蔔糕呢?今次介紹的蘿蔔糕十分健康,以免治豬肉代替臘肉、臘腸,及以蘑菇代替冬菇,適合咀嚼能力一般的幼兒和老人家:)
仲有三星期就過年啦! 又點少得整返幾底蘿蔔糕呢!
每逢農曆新年,大多數會自家製蘿蔔糕送給親友,而自家製的好處,是可在選擇食材時,按自己的喜好加入不同食材,令糕點帶有自家獨特風味。
蒸糕bell 蒸糕bell 蒸糕all the way? 想整蘿蔔糕幾年,今年的起心肝 一連蒸4小底蘿蔔糕,蒸好後整條腰痛到不得了
想起婆婆在生時 每年除蘿蔔糕 ,還有很多東西要煮及預備 ,相反 我只整幾底糕就腰痛 >.<
做好的蘿蔔糕可切厚片,用平底鍋把表面煎成金黃色,沾醬油膏食用,或是將蘿蔔糕切成長條狀,用高湯、蔬菜壹起煮成蘿蔔糕湯來食用,真是食用方法多多呢!
糕點寓意“步步高升”,所以不妨多做一些送親朋好友哦~推介10款美味蘿蔔糕~
自己整嘅蘿白糕真係好足料!口感好實在^^
新年最受歡迎的臘味蘿蔔糕!!! 街賣的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味!
這個蘿蔔糕材料豐富,做法超簡單,比街買的更美味,快做給家人朋友分享囉~
每逢新年,家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品,其中蘿蔔糕必定最受歡迎!但做過蘿蔔糕的都知道,由刨蘿蔔絲到煮糕漿的過程是相當費力的。Kenwood非常榮幸請到蘿蔔糕高手 大師姐 Dashijie 示範使用備有預熱功能的Kenwood廚師機,輕鬆省力地做出她的秘製蘿蔔糕!
經過上一年做了酒樓蘿蔔糕做法後,家人比較喜歡家庭式做法的蘿蔔糕,(瑤柱蘿蔔糕)就是用了家庭式一般做法的蘿蔔糕,加了乾瑤柱,用了雞湯開粉漿,令到這款蘿蔔糕很鮮甜的呢...
純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。
賀年食譜 - 金玉滿堂蘿蔔糕
新年就快到喇,有冇諗過BB都可以食蘿蔔糕呢?今次介紹的蘿蔔糕十分健康,以免治豬肉代替臘肉、臘腸,及以蘑菇代替冬菇,適合咀嚼能力一般的幼兒和老人家:)
仲有三星期就過年啦! 又點少得整返幾底蘿蔔糕呢!
每逢農曆新年,大多數會自家製蘿蔔糕送給親友,而自家製的好處,是可在選擇食材時,按自己的喜好加入不同食材,令糕點帶有自家獨特風味。
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想起婆婆在生時 每年除蘿蔔糕 ,還有很多東西要煮及預備 ,相反 我只整幾底糕就腰痛 >.<
—by 小編 Eva
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