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用奶油來做料理,湯口濃郁,味道竟也是杠杠的!

用奶油來做料理,湯口濃郁,味道竟也是杠杠的!
Cook1Cook 於 8 年前
奶油蛋糕,奶油泡芙,以前一直以為奶油只能做西點,沒想到奶油還能用來料理菜餚,料理湯!像雞肉花椰菜奶油濃湯,羅宋湯等,都是用奶油做原料,料理而成的。豐富的食材以及濃郁的口感,分分鐘俘獲身為吃貨的小編。大晚上來一碗,既暖脾又暖胃,真是又靚又好吃,很開心呢!

東販小食堂:雞肉花椰菜奶油濃湯

東販小食堂:雞肉花椰菜奶油濃湯
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濃郁的奶油濃湯總是擄獲著眾多大人小孩的心 豐富的配料及濃郁的口感是它最大的特色 同時也透過這樣的特色 不僅增加了飽腹感 也讓我們在天冷時,總是可品一口溫醇,暖胃也暖心 

奶油海鮮燉飯

奶油海鮮燉飯
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有些人不喜燉飯米粒夾生感 其實用家裡現有白米也可煮出不糊爛及Q感米粒


[15分鐘食譜] 奶油火腿娃娃菜

[15分鐘食譜] 奶油火腿娃娃菜
看食譜

上海菜館必點嘅其中一道菜,大家有冇諗過其實屋企都容易做到呢, 而且15分鐘內完成!就算新手都冇難度! 

醬燒奶油南瓜

醬燒奶油南瓜
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醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的,不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。 


奶油蒜蓉大蝦

奶油蒜蓉大蝦
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用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式, 一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉,這道菜一定要非常好吃才對得起牠們。 

奶油焗白菜

奶油焗白菜
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奶油焗白菜是我去港式飲茶餐聽一定不會錯過的一道料理,我喜歡它充滿奶香,白菜上裹著厚厚的白醬,吃起來有點燙口的感覺~ 說到這裡我都餓了,我們快點開始吧~~! 


金華火腿奶油津白

金華火腿奶油津白
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個汁再加埋陣陣金華火腿味, 原來只係整碟菜都可以好好味架! 

香煎奶油大蝦

香煎奶油大蝦
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利用煎的方法將蝦的鮮味鎖住,再淋上蒜香奶油醬,蝦的鮮味搭配奶油汁真是一個完美的組合,吃完整個嘴巴都是奶油蝦香的味道!


【奶油麥片雞】

【奶油麥片雞】
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簡單容易煮的麥片雞,味道帶辣香濃

【食譜】[西式] 義式檸檬奶油鮭魚

【食譜】[西式] 義式檸檬奶油鮭魚
看食譜

鮭魚買回來總是煮湯或是乾煎好像了無新意,其實 加上奶油來清蒸的鮭魚排也是很不錯的烹調參考。

 

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