清熱活血、還能抗衰老的茄子！葷素皆可，超下飯~

紫色的茄子看著就賞心悅目，小編都很喜愛茄子。

茄子營養豐富，不僅能保護心血管、降低高血壓、高血脂，還能清熱解毒、抗衰老！

熱氣東西吃太多，不如吃點茄子清下火氣，推介10款超下飯茄子料理，想怎麼煮就怎麼煮！
 

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Bruno魚香茄子 - Lollipopcauli

攞黎餸飯好開胃?又簡單易整??



海馬先生 (颱風) 好快就到, 大家買定餸未? 如未有任何心水煮咩可以考慮煮這個 "熱辣辣, 惹味開胃, 又麻又辣" 小菜. 送住啤酒一齊食夠晒爽.

茄子在這個時候最靚,那麼便用佢來做一個煎醸既餸吧

#飯煲蒸茄子 #快靚正 #唔計蒸嘅時間兩三分鐘就搞掂 
其實我幾鍾意食茄子... 以前細細個都食唔少蒸茄子... 做法非常之簡易... 雖然而家都會煮…… 但係調味方面就多咗啲辣... 仲要辣得好惹味！

南瓜茄子一口吃



今晚食乜好? 今晚食咖喱好唔好?! ^^ 

麻婆豆腐都是經常吃的家常菜，這次將豆腐改作茄子，也同樣好吃！香辣的醬汁加茄子豬肉，超開胃又下飯。 
15分鐘上桌，新手也容易做到，一定多吃碗白飯～ 



一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ...... 

大家今晚諗好煮咩未呢? 
一向好喜歡吃茄瓜，見天氣熱辣辣就整個涼拌茄瓜食，即晚整即時可以加餸。