12款椒鹽家常菜的做法，每一款都爆好吃！

椒鹽是一種很特別的味道，香麻而咸。
椒鹽可以和各種食物搭配，像做魚的時候有了椒鹽的加入就可以去除部分魚腥的味道，烤肉的時候有了椒鹽肉就會變得鮮美異常，這就是椒鹽的奇妙之處。
而椒鹽菜有著獨特的美妙味道，可以勾起人們濃濃的食欲。

材料及做法都非常簡單， 外脆內嫩又惹味的小菜， 大人小孩都會喜歡～ 

平日BBQ都非常喜歡燒豆卜， 貪其燒後脆卜卜配辣椒豉油香口無比。這天忽發奇想， 
決定用烤過的脆豆卜代替炸豆腐，配上冶味的椒鹽， 家人在開飯前已忍不住開始偷吃了！ 



成功！ 
原本淨係想整好簡單嘅鹽酥杏鮑菇... 跟住醒起用手撕d菇... 口感會好啲！ 手撕完見到個形好似魷魚鬚... 於是索性將佢變成素嘅酥炸魷魚！ 
好味得嚟又唔怕高膽固醇！ 

好惹味，用嚟慶祝下阿仔考完試，放縱一下! 



個人覺得…… 椒鹽焗比鹽焗更加好味…… 同埋冇咁浪費d鹽！！！ 推介！！！

利用單純的椒鹽調味，引導出雞肉的甜味和香氣，而且作法簡單又快速，是一道妳不能錯過的美味料理。 



脆卜卜吾油膩，用來送啤酒真一流! 
攪下新意思，成日釀魚肉都系放湯煮，今次做椒鹽，效果極佳，連平時吾食炸野既老公都好鍾意! 

話俾大家知～真係抵食到你唔信??呢碟只須＄5成本?? 同10分鐘既時便是一碟餸～仲要外脆內或滑 
又好睇又好食??仲要時間快，容易整??



出動到單骨雞翼... 仲要係七味椒鹽咁惹味... 真係誰可抗拒呢？

不需要複雜的食材。。。不需要複雜的步驟。。。只要小小技

椒鹽豬頸肉* 
天氣一熱就會好想食又辣又惹味既餸?加埋杯酒真係無得頂呀!!? 

今次用咗帶有少少肥嘅排骨。。。口感彈牙又juicy!!!
 

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