家常菜~蛤蜊絲瓜~

2014 年 07 月 16 日發佈 列印
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季節的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都會做的蛤唎絲瓜~

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 絲瓜 一條
  • 蛤蜊 半斤
  • 薑片 少許
  • 1

    薑片先爆香

  • 2

    加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~

  • 3

    加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~( 個人喜愛的口感不一,絲瓜喜歡吃軟一點的就多悶一下再放蛤蜊 )

  • 4

    好吃的蛤蜊絲瓜就完成欏~

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