痛風痛風，痛不欲生！2種瓜果緩解痛風，頂呱呱~

痛風越來越年輕化，由於各種方面影響，痛風的發病率是越來越高，痛風給身體帶來的傷害也是非常大的。
醫生說，痛風和“三高”一樣，是種富貴病，一旦被痛風“纏”上，切不可放任自流，生活方式的改變，包括健康飲食、戒煙酒、堅持運動和控制體重是治療的關鍵，再配合藥物治療，病情是能夠控制在一個很好的水準的。
痛風發作時，往往讓患者疼痛難忍，那麼痛風人要怎麼才能夠緩解這動也不是、靜也不是的麻煩疼痛呢？其實靠著兩種瓜果就可以得到緩解！

 冬瓜 、黃瓜

 治療痛風的關鍵之一是盡快排出尿酸，而如冬瓜利尿清熱，黃瓜則除熱降普林，自然會是雀屏中選的良好對象。

1.「冬瓜」利尿清熱

冬瓜可以利尿、清熱、化痰、解渴，消水腫，而最受大家喜愛的吃法就是「冬瓜湯」。

作法：

1.      冬瓜洗好、去皮、切塊

(去下的皮別急著丟掉，煮水喝對身體也是好的。)

2.      下鍋加水、加薑片提味，煮至冬瓜如水晶般透明。

3.      調味上桌

這碗湯清淡利尿，適合腎病、水腫、痛風的患者喝。
但需要注意的是冬瓜性寒，不能吃寒性食物的朋友，例如脾胃虛弱、胃寒、四肢發冷……等狀況需要特別注意。

冬瓜有清熱化痰.消腫利濕的作用.搭配蓮子強心安神.清淡並帶一股蓮子的香味,很適合當作夏季消暑的暖胃的湯品.

冬瓜在中醫記載中有退火、消暑、利尿等功能。搭配蛤蜊可以把湯頭變的清淡又鮮甜，是夏天一道很棒的家常菜。

2.「黃瓜」除熱降普林

黃瓜在中醫上具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，西醫更是肯定黃瓜的低普林可以降低體內的普林，並且實驗證明了黃瓜中的「矽」有助於關節結締組織的健康，可以稍稍減輕關節炎、痛風的症狀。

做法：

1.      把黃瓜、胡蘿蔔洗淨並去頭去尾。

2.      放入果汁機，打完成後將飲品倒入杯中即可。

除了打成汁來喝以外，做成惹味的涼拌小食，或者與水果一起做成涼爽的沙律都是不錯的選擇。
但無論如何，都不要削皮，排尿酸的效果才會更好！

青瓜的好處實在太多了：解熱毒、促進新陳代謝、美白、抗氧化、降膽固醇... 除了對身體有益，它不用什麼烹調技巧，又容易和其他食材互相配搭，甚至整條吃都好好味(米太一個人在家時慣常食法)！涼拌青瓜是個易做又開胃的菜，配大蒜對腸臟更有益！大家不妨試試! 

做日式薯仔沙律的竅門是在沙律內加入一些剁碎了的洋蔥， 份量不用太多， 但其微微的辛辣香味會令沙律得別好味。


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