肉汁飽滿的大碗牛肉飯!香味撲鼻,30分鐘即可上桌!

Cook1Cook 於 7 年前

牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
有時候下班想來一份簡餐,不如來一份肉汁飽滿的大碗牛肉飯,做法簡易,30分鐘即可上桌,香嫩又惹味,一碗下肚,超級滿足!!


快餐都可以是高質素的!自己動手15分鐘就做得到! 比起在餐廳吃更滿足哦!

這個牛肉飯大力推介給大家 自家調的牛肉醬汁 簡單又方便 自家煮也可以煮出比街吃的牛肉飯還要美味 30分鐘完成 粉絲還吸收晒全部汁的精華!


熱氣騰騰的窩蛋陳皮牛肉飯,吃下暖胃又飽肚。牛肉配陳皮不但香味四溢,還具有化痰止咳,生津開胃、消膩的功效。

其實做法很簡單,只需跟這食譜做便能做到一樣的了


炒飯是最容易又方便的家常菜,有時雪櫃入面有什麼都可以拿來炒,無論是一個人或大班人都適合。

下班後想有住家飯食.... 其實好簡單, 只要醃定牛肉,由煮到食, 20分鐘可以完成 !


偷懶唔想做飯的日子就最適合做日式咖喱飯~我的雪櫃總會儲存了一盒日式咖喱磚,有時放工返家太攰或太遲,只要煮一鍋咖喱,其他餸菜都不用,就可以成了一餐飯。 

經典炒飯之一生炒牛肉飯,簡單加入免治牛肉,生菜絲一起炒,每粒飯都沾有蛋,金黃彈牙,開胃又美味!材料超簡單,15分鐘搞定,簡單又好味! 

話說喆爸是牛迷,但凡有牛肉的菜式他都開心不己,說到吉野家的牛肉飯,他更是忠.實.粉.絲!假日想不到吃什麼的時候,他就會提議吃吉野家,有時還帶喆喆去吃下午茶 (估不到喆喆也相當喜歡!)。每次看他吃得津津有味,我就會想假如一天要他流落荒島並且只可帶一種食物,他一定會要求帶上千千萬萬碗的吉野家牛肉飯 (哈~)! 

這款頹飯,我很喜歡吃的呢!自己用鮮蕃茄煮的汁,很鮮甜,加上香葉和蘿勒這些香料,更香更惹味。有時候,會覺得飯少了一點呢!然而,不宜為了餸菜惹味而多添米飯呢!會胖的!