每逢佳節胖三斤！節後想瘦？！那就看過來，10款減肥期間必收食譜！

都說每逢佳節胖三斤，在家一天吃上四五頓，怎能不胖？！當胖成了必然，那就只能老老實實對付肥肉吧！
天氣冷，運動著實讓人提不起精神，節食又受不了，吃藥又不安全，那怎麼辦呢！多吃些低熱量、低脂肪的食物吧，過節期間腸胃本就負擔過重，正好利用節後好好調理一番，排排腸道，儘量以清淡為主！所以小編推薦這10款適合減肥期間食用的食譜，希望幫得到你！

非常簡單清爽的一道家常料理， 
完全沒油煙，也很適合現在的氣候享用， 
當減肥餐也非常棒喔。 
雞肉清甜加上脆口的小黃瓜， 
簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~ 

金針菇味道鮮美、滑脆可口、營養豐富。金針菇富含膳食纖維、飽足感高、熱量低，是減肥聖品之一。 金針菇一包大約10元，很便宜。這營養又便宜的食材，是蘋果姊姊的冰箱常備食材之一。 
這道金針菇蛋捲，做法簡單又好吃。軟嫰的蛋捲裡有滿滿的滑脆金針菇，還包覆著香菇的迷人香氣，真是太好吃啦！


想減肥？又唔想流失肌肉 + 想食得低脂D? 可以用植物牛肉碎整呢味餸。 
* 我用的這款植物牛肉碎 (含蔥蒜) 的主要成份是青豆，CitySuper/Green Common有售。 

平時返工要OT我多數都會出街食飯，但而家為咗減肥，放工都會返屋企煮d簡單餸，只係肉碎加豆腐太dry啦，所以加咗d粟米粒食落比較有口感，再加上粟米既甜味不加豉油都好味！


年糕可比喻為中國及亞洲人其中受歡迎的食材. 到上海菜館或是韓式餐廳，他們都愛以年糕作為主食，因為年糕能提供足夠的澱粉質而脂肪極低，成為減肥美食實是當之無愧，在家自行製作，用少油炒製，健康又美味。

玉子蝦仁是一道簡易的家常菜, 亦是芊如的其中一個減肥食譜; 玉子本身低鈉, 有飽腹感, 而蝦仁幾乎不含脂肪而且有豐富蛋白質, 很適合減磅時食用, 就算宴客亦不失禮! 


這個菜式用上不同鮮菇及蔬菜，同時加入芋絲，既可增加飽肚感，亦有減肥之較，適合想減肥的你、妳及您!!

苦瓜具有消暑解熱，減肥消脂降血糖的功效。苦瓜的味道雖然清苦，但稍微加工後，又可以變化出很多美味的家常菜，炒鮮蝦仁就是其中一種。記得挑選大一點的蝦仁，這樣吃起來才會有啖啖肉的感覺，而且賣相也會更誘人一些哦。 

很多喜歡果凍和布丁口感的人，也一定愛皮凍。我家這個就是深愛皮凍的。正值三月不減肥四月徒傷悲的悲催時刻，勒令我規定期限內減肥，又得滿足口腹之欲，也要兼具美容功效。

海鮮的鮮甜加上菇類的清香，造就了這份料理的迷人氣味，十足的份量熱量卻很低，尤其是準備起來超簡單，就算是有減肥計畫的人，也可以大口朵頤，是一道聰明又營養的減肥菜。

 

—by 小編 eva