今晚煮乜餸好難諗?Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意,三餸一湯食譜,等你唔駛R爆頭!
昨天聖誕吃了那麼多的大魚大肉,今天就來點素的吧!\(^o^)/~
今次用紅腰豆代替肉類,啖湯非常清甜!
而紅腰豆蛋白質豐富,所以營養系冇分別㗎!大家趁今日Green Monday快D煲來試下啦!
用蒸汽焗爐的"健康炸"功能炸雜菌,雖然時間比就咁用鑊煎或炸要耐好多,但勝在健康(只用了半茶匙油!)、不用動手煮、冇油煙…最重要係香脆好味!
很多時煮菜都會下蒜,特別是蒸的菜式,加多多蒜蓉,再加點醬油就已經很美味了。
雜椒是含有豐富維他命c的素食材料,今次這素釀雜椒是用了嫩滑豆腐,加了素豬肉及菜脯碎做餡,釀入雜椒內煎香,再打一個素蠔油芡煮成的素菜,而有剩的餡料,更可以成為一款素老少平常菜式,好適合喜愛素食者進食的二道家庭素菜之一……
昨天聖誕吃了那麼多的大魚大肉,今天就來點素的吧!\(^o^)/~
今次用紅腰豆代替肉類,啖湯非常清甜!
而紅腰豆蛋白質豐富,所以營養系冇分別㗎!大家趁今日Green Monday快D煲來試下啦!
用蒸汽焗爐的"健康炸"功能炸雜菌,雖然時間比就咁用鑊煎或炸要耐好多,但勝在健康(只用了半茶匙油!)、不用動手煮、冇油煙…最重要係香脆好味!
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(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)
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