做一大堆留著早餐食!10分鐘即可吃到暖烘烘的自製饅頭!健康又美味!

Cook1Cook 於 8 年前

15款饅頭一定有1款你愛吃的!
早餐來一盤熱騰騰的饅頭,一口饅頭一口豆漿,想想都很滿足呢!饅頭做法一點都不難,掌握幾個小技巧,一樣做得出白滑的饅頭,做的時候一次性做多些,隔天蒸的時候依舊鬆軟美味!
饅頭吃的時候也可以夾肉燥,小菜吃,味道一樣美味!


對於自己這個搓包新手來說,做饅頭類的東西不容易,加上技術和時間掌握都沒太多經驗,出來的成品可能會失敗,可是家裡有高質素的抹茶粉,實在不想浪費,就試試做一次看看。

有人問為什麼蒸饅頭總是皺皮?
其實,只要找到重點,用蒸鍋,一樣能做到白滑饅頭。


簡易版鬆軟斑斕饅頭,配上熱乎乎的咖啡,人生一大的享受~~

哈~今日玩中式包點~~早上剛蒸好熱烘烘咁俾黃先生食~~佢話好好味喎!~仲問黃師奶喺邊到買喎…我咪答佢~我自己蒸架…如果個包點你想第日食~最好就蒸熟放涼後再放入雪櫃~第朝再隔水大火蒸返10分鐘吖~!都好味呢~


祝大家母親節快樂! 
心型的饅頭可愛又簡單,大家可以試試看。

玫瑰花做形+紫薯.. 靚到不能抗拒.. <3


超級可愛的豬頭饅頭,小孩見了都愛不釋手。本來要做餡料的,但覺得麻煩,就直接做成饅頭了\(^o^)/~ 是不是可愛到下不去手n(*≧▽≦*)n

我自己好喜歡整麵包食, 另外饅頭都係我至愛, 而且饅頭整多左都唔緊要放入冰箱食時再翻熱後仍然鬆軟, 

只要簡單的幾個作法 用點心 換個花樣 就能做出讓人捨不得吃掉可愛的Kitty饅頭哦 

猴年做個猴子造型饅頭,好可愛啊!捨不得吃啦!

終於感受上涼意的一天,在這秋意的天空下拒絕空洞、帶着音樂走進廚房一面搓一面哼哼歌,愉快的早上由音樂起步。。。

最近為了做早餐,晚上時間不多,又不太喜歡麵包機做出來的麵包,開始做饅頭,做饅頭方法簡單,不用太多時間。一次也可做定2-3天份量,最適合我,本身喜歡吃原味的饅頭,做得多原味饅頭,好悶,又試下玩花式,這個雙色饅頭,上網睇過youtube,便開工做,都唔太難,下次做另一種味道先。

很想吃饅頭,所以就做了這款牛奶饅頭,真的很好吃,淡淡的奶香味,饅頭又軟軟的。

紅心火龍果的顏色, 
我覺得只適合整玫瑰花和心形的樣子,絕配啊!

見到網友分享的靚靚饅頭,本來唔夠膽挑戰饅頭的我,多得谷友鼓勵同分享心得,讓我第一次整的饅頭還可以接受!只要跟住做法,一定會成功!