雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質量高,能補充牛肉及豬肉所帶來的不足。雞肉炒、煎、炸、燉、焗,都非常受歡迎。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
材料簡單的家常菜, 今次分享主要係為一些每日都要煮飯好像我一樣諗送諗到頭都痛的家庭主婦們, 在云...
材料:蝦肉、雞胸、馬蹄、蔥花、馬蹄、胡椒粉、豉油、砂糖、鹽、油
台灣的椒麻雞非常好吃,有蒜香、香菜、還有花椒的麻辣勁兒,檸檬和魚露的味覺感受也很突出,烹煮過程是...
材料:去骨雞腿、高麗菜 切絲、蒜仁 切碎、紅辣椒 切碎、香菜 切末、地瓜粉、花椒油、白胡椒粉、細...
甜甜辣辣 脆脆的口感 應該會沒有人不喜歡 配酒啤酒 或來一碗白飯 正! 影片教學參考...
材料:雞腿肉、鹽和黑胡椒、馬鈴薯澱粉/ 生粉、麵粉、雞蛋(大)、大蒜、番茄醬、楓糖漿、醬油、黃糖...
菇菌營養豐富,蘊含豐富礦物質和多種維生素......,又可益腸胃,利五臟,補腦提神,預防感冒,增...
材料:羊肚菌、姬松茸、猴頭菇、杞子、椰棗、圓肉、竹絲雞、陳皮、響螺頭、薑片
簡單樸實的家常飯, 最緊要容易做唔難食, 過到自己關又醫到人哋個肚就最好不過 最好仲要係雪櫃有...
材料:蒜頭、鮮蝦、雞湯、軟豆腐、雞肉、米、蔥花、蛋白、粟粉、水、鹽、油
天氣持續寒冷,呢個天氣炆煮菜式一定少不了。 羊肚菌被稱為「菌中之王👑👑」功效堪多。 有增...
材料:羊肚菌、砂爆魚肚、雞、薑片、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、生抽、蠔油、...
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