烤 食譜4,558篇

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  • 麥方包(老種做法)

    麥方包(老種做法)

    高太廚房

    近日都鍾意自己整麥包做早餐，自己整可以控制糖份及冇化學添加劑，用老種整一次仲可以食3日都好軟熟…...

    材料：高筋麵粉、水、酵母、幼鹽、高筋麵粉、麥粉、牛奶、雞蛋液、砂糖、酵母、牛油、鹽、奶粉、老種

  • 【影片】經典蘋果派

    【影片】經典蘋果派

    MrsPsKitchen

    這個非常受歡迎又經典蘋果派，金黃酥脆的外層，裡面有酸甜的蘋果餡料，再配卡士達醬或雪糕享用，超級好...

    材料：中筋麵粉、無鹽牛油、糖、水、蘋果、糖、肉桂粉、麵粉、檸檬汁

  • 媽咪寶寶過中秋$30搞掂 X 無糖三色蕃薯月餅！

    媽咪寶寶過中秋$30搞掂 X 無糖三色蕃薯月餅！

    Kylife

    今年是筋肉寶寶第二年過中秋，上年沒吃月餅，今年就弄了BB能吃的蕃薯月餅讓他感受中秋節！這次我按Y...

    材料：日本紫薯、台灣粟子蕃薯、雞蛋黃蕃薯

  • 【有片有真相】極度爆汁！$30/100g 媲美西班牙黑毛豬！

    【有片有真相】極度爆汁！$30/100g 媲美西班牙黑毛豬！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食？ 定係進口高級豬肉一定會好貴？還是急凍一定有雪味？ 咪...

    材料：日本沖繩豬梅頭、鹽、黑胡椒粉、日本菇、急凍蝦、配菜、牛油

  • 肉鬆蛋糕

    肉鬆蛋糕

    Elaine袁太廚房

    超鬆軟的肉鬆蛋糕 , 鹹鹹甜甜好味道 , 有廚師機幫忙打蛋白先有咁好味的蛋糕出爐呢 .........

    材料：低筋麵粉、豬肉鬆、牛奶、白砂糖 (煮麵糊用) (打蛋白用)、雞蛋、油、刮刀、美的多功能食...

  • 海鹽焦糖芝士蛋糕

    海鹽焦糖芝士蛋糕

    MrsPsKitchen

    又是焦糖食譜！這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕，香濃的焦糖味，口感幼滑。 將蛋糕做成小小的，清新不膩...

    材料：餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、雞蛋、中筋麵粉、焦糖漿

  • 銀鱈魚西京燒

    銀鱈魚西京燒

    YeungMa

    經典日式料理~銀鱈魚西京燒，做法非常容易。醃料賦予了銀鱈魚特殊的美味，酵素味增的甜和烤焗後的銀鱈...

    材料：薑汁、味醂、清酒、醬油、糖、白麵豉、銀鱈魚

  • 斑蘭海綿蛋糕

    斑蘭海綿蛋糕

    傑。斯與晴

    用蛋糕粉係方便，但有一樣野唔好就係糖既分量無得預！ 所以有機會都想自己整再低糖啲既。

    材料：斑蘭蛋糕粉、雞蛋、無鹽牛油

  • 蕃茄芝士吞拿魚撻

    蕃茄芝士吞拿魚撻

    傑。斯與晴

    媽媽最近行街買左個小玩意用來整野食俾小JM， 部機除左可以整小蛋糕同冬甩之外，仲可以整埋窩夫添...

    材料：去皮白方包、蕃茄、BB芝士、吞拿魚、無鹽牛油

  • 烤焗蘋果麵包布甸

    烤焗蘋果麵包布甸

    傑。斯與晴

    做左全職媽媽之後的確多左時間可以同小JM撐枱腳同High-Tea！ 媽媽亦好樂意得閒個陣整下甜...

    材料：嘉頓去皮方包、雞蛋、牛奶、日本蘋果、紅莓乾、提子乾、糖

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