在香港的時候，偶爾會在菜巿場見到椰菜仔，因為覺得頗貴，而且不大會煮，所以一直未有嘗試。來到英國後...
材料：無砂紫菜、蕃茄、椰菜仔、粟米粒、薑、雞肉粒/牛肉粒/豬肉粒(素食可略)
快餐店嘅脆香雞翼一向受歡迎，不過價錢都唔平，如果自己整，同樣嘅價錢就可以食好多隻！一於自己炸啦！...
材料：雞翼 Chicken wing、薑 Ginger、紹興酒 Shaoxing wine、雞蛋...
虎皮雞蛋是江蘇的傳統菜式，將雞蛋先煮再煎再煮，焦香的外層有點像虎紋，濃濃的醬汁早已滲入蛋內，再掛...
材料：雞蛋 Egg、葱 Spring onion、薑 Ginger、八角 Star anise、...
每次食越南菜都會點蒜蓉牛油雞翼，想自己整又怕炸雞翼好麻煩？其實將炸雞翼呢個步驟交畀氣炸鍋代勞，之...
材料：雞中翼Chicken wings、牛油 Butter、蒜頭（剁蓉） Minced garl...
五白湯係一道經典嘅甜品，深受民國時期嘅女士們歡迎。佢叫五白湯，係因為用咗五種白色嘅材料去做。如果...
材料：花生 Peanuts、糯米 Glutinous rice、白蓮子 Lotus seeds、...
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