夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
歐巴桑的快樂廚房
黃魚的肉質細緻ˊ從以前就是珍貴的食材ˊ 也是我家餐桌常會出現的魚類料理ˊ 這次使用六源味專業...
材料:六源味黃魚一夜干、百理香、裝飾生菜葉、黑胡椒、橄欖油
甜姐兒玩廚藝
麻辣咖哩魚蛋是香港的街邊美食,辣辣QQ的口感在天冷的時候吃超過癮的,用了數種辛香料調配的麻辣湯頭...
材料:魚蛋、可果美咖哩火鍋高湯、葱段、薑片、蒜片、洋蔥絲、花椒塩、白胡椒粉、辣椒粉、豆瓣醬、乾辣...
NancyC寶
早午晚餐的佳品,也可汲取蔬菜、碳水化合物、蛋白質......,營養通通都有
材料:麵粉、鹽、雞蛋、油、小白菜、奶粉
每次去義大利餐廳必點的湯品,湯頭看起來清澈,入口卻很鮮美,來上一碗心暖暖的好舒服~ 喜歡請...
材料:可果美蕃茄鍋高湯、牛蕃茄丁、洋葱丁、塩、義大利綜合香料、蒜末、月桂葉、白酒、秀珍菇、各式海...
簡簡單單的菜式,也可讓不喜歡吃蔬菜的小朋友更容易入口
材料:高湯(也可以用濃湯寶調配)、小油菜、玉米麵、鹽
魚蔓之秋
麵要親手造才好吃,不過步驟真的很多
材料:黃花菜、香菜、雞蛋餅、豆腐、蔥、草果、芹菜、花椒、紅蘿蔔、桂皮、木耳、山西陳醋、姜、土豆、...
甜甜酸酸十分開胃,小朋友一定十分喜歡
材料:小排、大顆干紅棗、紅棗汁飲料、白芝麻、番茄醬、鹽、油、花雕酒、水
我最愛吃的一碟菜之一,味道可以很濃,雞很滑
材料:雞腿、乾香菇、木耳、薑絲、青蔥、料酒、醬油、蠔油、細砂糖、鹽、玉米澱粉、清水
Kuliko Wang
可果美咖哩火鍋高湯拿來做餅乾?別懷疑鹹香的咖哩口味是想都沒想過的美味,再加上和咖哩很搭的起司,哇...
材料:可果美咖哩火鍋高湯、水、低筋面粉、糖、無塩奶油、起司片、義大利香料粉
小吃店一碗紅燒豬肉麵可不便宜,肉也沒幾塊,作法其實一點都不難ㄝ~ 滷一大鍋吃個過癮吧! 喜...
材料:里肌肉、可果美蕃茄鍋高湯、紅蘿蔔塊、薑末、蒜末、蔥末、洋葱丁、豆瓣醬、醬油、麵條、青菜、現...
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秋季潤燥
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