麻辣咖哩魚蛋
麻辣咖哩魚蛋是香港的街邊美食,辣辣QQ的口感在天冷的時候吃超過癮的,用了數種辛香料調配的麻辣湯頭,不只辣還很香~~
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1備齊材料
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2加入葱.薑.蒜.洋蔥炒香再續放花椒塩.白胡椒粉.辣椒粉.豆瓣醬炒到香味出來
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3加入可果美咖哩火鍋高湯一飯碗及水2.5碗,再加入乾辣椒一起煮到滾
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4最後加入魚蛋再次煮滾即可
TIPS
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![[經典小食] 咖哩魚蛋](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202002/10/51552-1581336874_thumb.jpg___101_74 "[經典小食] 咖哩魚蛋")
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