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缽缽青菜

2014 年 01 月 14 日發佈 NancyC寶 列印
缽缽青菜
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請稍等. 請稍等.
簡簡單單的菜式,也可讓不喜歡吃蔬菜的小朋友更容易入口

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 高湯(也可以用濃湯寶調配) 2碗
    • 小油菜 100克
    • 玉米麵 2勺
    • 鹽 1茶匙
  • step1: 小油菜切碎末;玉米麵加入少許冷水調開、攪拌均勻。
    1小油菜切碎末;玉米麵加入少許冷水調開、攪拌均勻。
  • step2: 將小油菜碎放入鍋中,加入高湯,以中火燒開。
    2將小油菜碎放入鍋中,加入高湯,以中火燒開。
  • step3: 將湯鍋轉小火,倒入事先已經調好的玉米麵糊,攪拌均勻,小火約煮5分鐘後,調入鹽即可。
    3將湯鍋轉小火,倒入事先已經調好的玉米麵糊,攪拌均勻,小火約煮5分鐘後,調入鹽即可。
  • step4: 完成
    4完成
TIPS
也可以用小米湯代替玉米麵,直接以米湯和高湯混合煮青菜,別有滋味

Tags:

  • 青菜
  • 小油菜

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