夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
QQ廚房
台灣蕃薯(地瓜)真的甜又好吃,與馬鈴薯一起搗成泥,加入爽脆的黃瓜片和雞蛋,以及女兒喜歡吃的果凍和...
材料:地瓜、馬鈴薯、小黃瓜、雞蛋、水蜜桃果凍、沙拉、麻辣花生點心麵、樂扣樂扣樂扣圓形保鮮盒
歐巴桑的快樂廚房
最近這幾天特別的冷ˊ 來份可以趁熱品嘗的甜點最對味ˊ 酸甜的莓果搭配上香濃煉奶ˊ 還有迷人...
材料:鬆餅粉、無鹽奶油、草莓、藍莓、鷹牌煉奶
莎莎
基本款的杏仁瓦片加上炒香的櫻花蝦與黑芝麻. 外面吃不到的組合, 自己動手做, 鹹鹹甜甜的好滋味,...
材料:糖粉、中筋麵粉、蛋白、無鹽奶油、杏仁片、櫻花蝦、黑芝麻
新の助
小朋友也很喜歡包餃子,一起造這道菜是與家人增進感親的機會
材料:餃子粉、鹽、溫水、雪菜、肉餡、姜、蔥、紅辣椒、老抽、雞精、十三香、白胡椒、料酒、鹽、香油
甜姐兒玩廚藝
以前西點店不多,在小時候這算是高級的點心,吃時總是小口小口的品嚐,算是記憶中的美味,現在很少看到...
材料:鬆餅粉、榖盛壽喜燒、蛋、蜂蜜、牛奶、卡士達醬或妳喜歡的內餡,肉鬆.芋泥.紅豆泥..等、﹝卡...
想吃蔥油餅又嫌揉麵.等發酵麻煩嗎?免揉的外酥內Q蔥油餅只要15分鐘就可上桌,不論是早餐或點心都很...
材料:低筋麵粉、泡打粉、太白粉、榖盛壽喜燒、白胡椒、蔥末、鮮奶、塩、香油、白芝麻、﹝沾醬﹞蒜末、...
在家用煎鍋做出來的薯條. 雖然比不上市面上炸薯條那麼酥脆, 但是健康許多喔!! 搭配特調的起司海...
材料:中型地瓜、片栗粉(或地瓜粉)、起司粉、海苔粉、鹽巴、黑胡椒粉
《淇淋巧酥》是我最愛的冰淇淋口味,但是一球可是貴鬆鬆,現在不需冰淇淋機,只要少少的材料及超級簡單...
材料:鮮奶油、鷹牌煉奶、OREO巧克力草莓餅乾、草莓
愛吃起司蛋糕卻沒有烤箱的朋友可以在家自己做了,散發著牛奶糖和草莓香味的起司蛋糕,應該沒人能抵擋得...
材料:鷹牌煉奶、奶酥餅乾、奶油乳酪、白巧克力、草莓
Amyの私人廚房
美味的夜市小吃[蚵仔煎]在家自己做,蚵仔想放多少都沒問題!如果不愛蚵仔的還可以改放蝦仁就變蝦仁煎...
材料:蚵仔或蝦仁、地瓜粉、水、小白菜、蔥花、蛋、甜辣醬、柴魚醬油、味霖
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秋季潤燥
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木耳
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