夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
莎比亞
蝦仁裡的彩椒純粹只當作配角演繹,並未與蝦仁一同炒製,而是單獨烹飪單獨調味,為蝦仁墊底而已,不過倒...
材料:蝦仁、青甜椒、紅甜椒、黃甜椒、蛋清、鹽、白胡椒粉、澱粉、花雕酒、鮑魚汁
甜姐兒玩廚藝
內餡是巧克力布丁,再把香蕉片堆高高,滿嘴的濃郁化不開~巧克力和香蕉真是天生一對啊!春天早晚溫差大...
材料:香蕉、〈布丁液〉巧克力牛奶、〈布丁液〉蛋、〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油...
俏媽咪潔思米
著迷手作馬卡龍,也許是因為它的小巧可愛,又誘人的七彩外觀,胖胖的,看起來又高貴~讓人想要自己嘗試...
材料:杏仁粉、純糖粉、蛋白1、蛋白2、砂糖、水、巧克力粉、牛奶(香草奶油餡)、香草莢(香草奶油餡...
色彩繽紛的水果塔就像百花盛開一樣賞心悅目,微酸的新鮮水果搭配濃郁的卡士達醬及香氣十足的塔皮,沖一...
材料:〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、〈奶醬〉牛奶、〈奶醬〉糖、〈...
CookingMaMa
做法有點複雜,但成功做到的話成功感很大,最岩做來及另一半慶生用
材料:黃油、黑巧克力、細砂糖、雞蛋、原味酸奶、中筋麵粉、奶油奶酪、香草精、細砂糖、雞蛋、原味酸奶
尾巴儿草
簡單好吃,只需45分鐘便完成
材料:黑巧克力、雞蛋、全脂牛奶、黃油、細砂糖、高筋麵粉、可可粉
與另一半一起食自製的Tiramisu,會感覺更幸福
材料:淡奶油、奶油奶酪、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、咖啡酒、手指餅乾、可可粉、糖粉
新の助
芝士玉子燒加上蕃茄醬便成了小朋友最愛的小食了
材料:雞蛋、牛奶、白糖、芝士片、黑白芝麻、姜
香港好廚娘
芝士奶油焗紅薯,會有點油,注意不要吃太多喔
材料:紅薯、芝士、黃油、白糖、牛奶、蛋黃
波士頓派簡單易上手~ 澄黃的蛋糕體搭配清爽奶油入口即化! 在家不用網購也可以享受美食的好味道...
材料:蛋黃(蛋糕體)、細砂糖(蛋糕體)、沙拉油(蛋糕體)、牛奶(蛋糕體)、香草精(蛋糕體)、低筋...
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